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    トロトロ溢れ出す!

    タルタル肉巻き

    かけずに入れる! たっぷりのタルタルソースを豚肉で巻いてメインおかずに♪ 甘辛だれとの相性も良くお箸が進みます。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      227kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    • 豚ロース薄切り肉 12枚
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 薄力粉 適量
    • ゆで卵 2個
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆タルタルソース
    • マヨネーズ 大さじ4
    • 小さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • ★甘辛たれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする

    2. 2.

      ボウルにゆで卵を入れてつぶし、玉ねぎ、☆を加えて混ぜ、タルタルソースを作る

    3. 3.

      豚肉を1枚広げ、タルタルソースをのせ、巻く。もう1枚の豚肉で横から巻き、薄力粉を両面にまぶす

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまでころがしながら中火で焼く

    5. 5.

      ★を加えて、からめる

    よくある質問

    • Q

      薄力粉の代わりに片栗粉ではできませんか?

      A

      少しとろみがつくかもしれませんが、薄力粉の代わりに片栗粉でも作っていただけますよ!

    • Q

      豚肉って一枚だと破れたり中身出てきたりして厳しいですか?

      A

      1枚ですと、タルタルが横から溢れ出る可能性もございます、。出来ましたら、2枚をお使いいただければ幸いです♪