トロトロ溢れ出す！
タルタル肉巻き
かけずに入れる！ たっぷりのタルタルソースを豚肉で巻いてメインおかずに♪ 甘辛だれとの相性も良くお箸が進みます。
カロリー
227kcal
炭水化物
6.3g
脂質
16.3g
たんぱく質
11g
糖質
5.9g
塩分
1.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6個分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする
ポイント
玉ねぎは5分ほど水にさらし、水気を切ります。
2
ボウルにゆで卵を入れてつぶし、玉ねぎ、☆を加えて混ぜ、タルタルソースを作る
3
豚肉を1枚広げ、タルタルソースをのせ、巻く。もう1枚の豚肉で横から巻き、薄力粉を両面にまぶす
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまでころがしながら中火で焼く
5
★を加えて、からめる
よくある質問
- Q
薄力粉の代わりに片栗粉ではできませんか?
A少しとろみがつくかもしれませんが、薄力粉の代わりに片栗粉でも作っていただけますよ！
- Q
豚肉って一枚だと破れたり中身出てきたりして厳しいですか？
A1枚ですと、タルタルが横から溢れ出る可能性もございます、。出来ましたら、2枚をお使いいただければ幸いです♪
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- タルタルソースの玉ねぎはレンチンしてからの方が辛みが抜けて食べやすいと思います！ タルタルソースを包むときのコツは 1枚目は優しく上に持ち上げながら包み、 2枚目は1枚目を真ん中に置き優しく包むと 包みやすいです。ただ写真のように丸くするのは大変でした、、
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