DELISH KITCHEN

ついつい食べちゃう!
チョコがけりんご

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調理時間

180

費用目安

300前後

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ぎゅぎゅっとおいしさを凝縮したセミドライりんごを手作り! さらにチョコをかけて甘酸っぱさがたまらない♡ ついついパクッと食べちゃうくせになるスイーツ♪

  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

    35.6g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    33.7g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • りんご1個
  • ミルクチョコレート100g
  • ☆材料
  • 150cc
  • 砂糖40g
  • はちみつ小さじ2
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れて混ぜ、りんごを入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋を中火で熱し、水分量が1/3になったら弱火にして、時々鍋をゆすりながら水分が全て飛ぶまで煮詰めてコンポートを作る。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、コンポートを並べて100℃に予熱したオーブンで1時間焼き、取り出して裏返し、さらに1時間焼いて冷ましてセミドライりんごを作る。

  5. 5

    チョコレートを細かく刻み、3/4量を耐熱ボウルに入れて、600Wのレンジで1分加熱して取り出し、残りのチョコレートを加えて混ぜて溶かす。

  6. 6

    セミドライりんごにチョコレートをかけ、常温で冷やし固めて完成!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。

レビュー

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  • のらねこ

    チョコが熱いうちにシナモンをかけてたヤツもおいしいです。リンゴを砂糖で煮るのでチョコはビターでもいいかも。

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