大根の旨味たっぷり！
みぞれ煮豆腐
味のしみた豆腐のみぞれ煮のご紹介です♪大根のやさしいうま味が口の中にじわ～っと広がっていきます。難しい工程もなくとっても簡単！もう一品おかずを追加したい時に作ってみてはいかがでしょうか？
カロリー
158kcal
炭水化物
17.5g
脂質
4.7g
たんぱく質
9.5g
糖質
14.6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐はひと口大に切る。大根はすりおろし、ザルに入れて水気をきる。
2
鍋に☆を入れ、中火で沸騰させ、豆腐を加え、10分弱火で煮る 。
3
大根おろしを加え中火で2分煮たら完成。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単でお腹に優しい感じでおいしかった💓二日酔いの次の日とかも食べられそう。 2倍で作る時は、豆腐一丁、大根は10cm、水の量150cc、他調味料2倍でちょうど良かったです♪ レシピ通りにすると大根おろしが多いかも。
おうり
簡単でサッパリしていて体にも良く味も満足🎵ま〜坊
冷や奴用に買っておいた豆腐の賞味期限が過ぎてしまい、おまけに豆腐を使う予定の日が肌寒くなってしまったので、急遽このレシピを見つけ作りました。 とても美味しくて、レシピを保存しました😆el
2倍作るのに大根も20cmおろしたけど明らかにおろし多すぎだった。おろしの中に豆腐が埋まってる状態になった！ 水は大根おろしの絞り汁使った。 2回目は3倍で大根5センチくらいしかなかったけどそれでも十分だった
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はな