DELISH KITCHEN

ごはんにからむ!
長いもときゅうりのネバシャキ和え

4.6

調理時間

10

費用目安

200前後

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長いものネバネバときゅうりのシャキシャキ なすのみずみずしさが合わさって究極のごはんのお供に! おろししょうがでさっぱりといただけます♪

  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋、きゅうりは1cm角に切る。なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに長芋、きゅうり、なす、めんつゆ、おろししょうがを入れて混ぜる。器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • Totoro's friend

    きゅうりと大葉が家に無くて入れませんでしたが、とても美味しかったです。 おろし生姜の代わりに、生姜パウダーをふりかけました。
  • こうちゃ

    さっぱりした副菜が欲しかったので作りました。ナスは一応塩を振ってアク抜きしました。長いもネバシャキで美味しかったです!
  • かおり

    これは大好きな味。 懐かしの田舎のおばあちゃんの味がする(笑) 夏だと、これにトマトいれても良さそう。 生の茄子を美味しく食べれる。 2回作りましたが、一度は大葉ではなくて茗荷で。 美味しかったですよ!
  • ショウ

    意外にもすごく美味しく、食べた人達からも美味しいと評判だった。また作ります。

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