DELISH KITCHEN

ごはんにからむ!

長いもときゅうりのネバシャキ和え

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長いものネバネバときゅうりのシャキシャキ なすのみずみずしさが合わさって究極のごはんのお供に! おろししょうがでさっぱりといただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋、きゅうりは1cm角に切る。なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに長芋、きゅうり、なす、めんつゆ、おろししょうがを入れて混ぜる。器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こうちゃ

    さっぱりした副菜が欲しかったので作りました。ナスは一応塩を振ってアク抜きしました。長いもネバシャキで美味しかったです!

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