1. 楽しい食感!じゃがいものさっぱり牛だしナムル

楽しい食感!

じゃがいものさっぱり牛だしナムル

牛だしの旨味があとを引く副菜レシピをご紹介します。じゃがいもはさっとゆでて冷水にさらすことで、シャキッとした食感が残ります♪お酒と一緒におつまみとしてもおすすめの一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    142kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは千切りにし、水に5分さらして水気を切る。にんじんは千切りにする。ほうれん草は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:ひとつまみ)を加える。じゃがいも、にんじん、ほうれん草を入れ、1分ほどゆでる。冷水にさらし、水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、にんじん、ほうれん草を加えて混ぜる。

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