DELISH KITCHEN

さっぱりと食べられる♪

大根とにんじんのシャキシャキナムル

4.6

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    99kcal

  • 費用目安

    100前後

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ささっと短時間で作れる副菜レシピをご紹介します。牛だしの旨味がきいて箸休めやおつまみにぴったり!大根とにんじんは加熱せずに調理し、歯ごたえが良い一品に仕上げました♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんは千切りにする。ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:ひとつまみ)を加える。ほうれん草を入れて1分ゆでて水にさらし、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、にんじん、ほうれん草を加えて混ぜる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • yummy hami マム

    あとひと品足りなくて作ってみました。ただ、ほうれん草が無く、水菜で代用しちゃいましたが、「シャキシャキ🎵」な食感でさっぱり、ごま油の風味で程よいコクで美味しかったです。牛スープの素は、「ダシダ」を使いました( ˙▿︎˙ )b
  • もえチビママ

    ニンジンは切ってそのままだと、固くニンジン臭かったです。  2回目はニンジンをレンジで火を通しました。そのほうが子供はよく食べました。

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