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ほっこり香る♪

しょうがと油揚げの炊き込みご飯

だしのきいたさっぱり炊き込みごはんをご紹介♪しょうがの香りが口いっぱいに広がります。味のしみた油揚げが絶品です。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 2合
  • しょうが 2かけ
  • 油揚げ 1枚
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ2/3
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    米は洗ってざるにあげ、水気を切る。

  2. 2.

    しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふき、1cm角に切る。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、水以外の☆を入れて、水を2合の目盛りまで入れて混ぜる。油揚げ、しょうがを広げて入れ、通常炊飯する。

  5. 5.

    4が炊き上がったら全体を混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらす。

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