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暑い日のおすすめ♪

トマトとスプラウトの冷製あえ麺

すりおろしたトマトの甘みに、スプラウトの辛みでアクセントをプラス。みょうが長さを生かして香りをアップさせます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スプラウトは根元を切って水にさらし、種を取り除く。 トマトだれ用のトマトはすりおろし、ボールに入れて鶏ガラスープの素と合わせる。 具のトマトはへたを取って1cm角に切り、トマトだれのボールに加え、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。 流水で洗ってぬめりを取り、冷水で冷やしてから水けをよくきって、スプラウトとあえる。 器に盛り、たれをかける。