コクうま！
味噌の人参しりしり
おつまみにもぴったり！味噌とごまの風味が食欲をそそります。フライパン一つで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
202kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。
2.
ボウルにみりん、みそを入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら取り出す。
4.
3のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。
5.
4に酒、2、白すりごまを加えて炒め合わせ、3の炒り卵を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
(33件)
4.1
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- yuiほんのり甘い味噌味で目先が変わり、お箸が進みました。ニンジンがたくさん食べれます。
- ひとぽん人参しりしりに味噌を入れるのは初めてです！ とても美味しかったです♪ お弁当にも彩りで入れます😃
- なちゅらる味噌味は初めて作りましたが、美味しかったです！
- Ag味噌の風味が食欲を増し、白飯とよく合います。 人参の千切りは、包丁で切るよりも千切りピーラーやおろし器を使ったほうが楽かも。 ごまは白黒混合で多めに入れてみましたが、味噌とのバランスが悪くなってしまった気がしたので、次は分量通りに作ってみようと思いました。