DELISH KITCHEN

コクうま!

味噌の人参しりしり

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    100前後

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おつまみにもぴったり!味噌とごまの風味が食欲をそそります。フライパン一つで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • にんじん 1本
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ2/3
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルにみりん、みそを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    4に酒、2、白すりごまを加えて炒め合わせ、3の炒り卵を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • yui

    ほんのり甘い味噌味で目先が変わり、お箸が進みました。ニンジンがたくさん食べれます。
  • ひとぽん

    人参しりしりに味噌を入れるのは初めてです! とても美味しかったです♪ お弁当にも彩りで入れます😃
  • ママパンダ

    いつものしょう油味の人参しりしりに飽きてしまったので、別のレシピを探していました。 簡単で、ちょっと甘めの味噌味で子どもにはぴったりでした!
  • なちゅらる

    味噌味は初めて作りましたが、美味しかったです!

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