ずぼら7分弁当

手順

1. 1

   【ささみの大葉のりロール】ラップを大きめに敷いてささみを置き、ふんわりと上にかぶせ、叩いてラップを開き、塩こしょうをして大葉、焼きのりをのせてきつめに巻く。

2. 2

   【人参のしりしり】にんじんは千切りにする。

3. 3

   【スナップエンドウのごまドレ和え】スナップエンドウは筋をとる。

4. 4

   耐熱皿にささみの大葉のりロール、耐熱容器に入れた、にんじん、スナップエンドウ、さいたかにかまぼこをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分30秒加熱して粗熱をとる。

   ポイント

   加熱時間は目安です。中の様子を確認しながら肉に火が通るまで加熱時間の調整をしてください。

5. 5

   にんじん、ツナに塩を加えてあえる。

6. 6

   スナップエンドウ、カニかまぼこにごまドレッシングを加えてあえる。

   ポイント

   お弁当にする際は、ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。持ち運びされる場合は保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。