ご飯に合う！
かぼちゃの味噌トマト煮込み
野菜だけでできるヘルシーな料理！ 味噌がアクセント♪ ご飯にも合う一品です！
カロリー
206kcal
炭水化物
31.3g
脂質
7.4g
たんぱく質
5.4g
糖質
24.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。なすは乱切りにする。長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃとなすを焼き色がつくまで中火で炒める。
3
カットトマト缶、しょうが、長ねぎを加えて混ぜ合わせふたをして中火で7分煮込む。
4
みそを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成。
レビュー
4.2
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hana