DELISH KITCHEN

ご飯に合う!

かぼちゃの味噌トマト煮込み

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    206kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜だけでできるヘルシーな料理! 味噌がアクセント♪ ご飯にも合う一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。なすは乱切りにする。長ねぎとしょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃとなすを焼き色がつくまで中火で炒める。

  3. 3

    カットトマト缶、しょうが、長ねぎを加えて混ぜ合わせふたをして中火で7分煮込む。

  4. 4

    みそを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかや

    野菜だけなのに美味しいです。お肉が好きなのでいつもは物足りなさを感じてしまいますが、このレシピの時はお腹いっぱいになります。

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