DELISH KITCHEN

ご飯に合う!
かぼちゃの味噌トマト煮込み

4.1

調理時間

15

費用目安

200前後

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野菜だけでできるヘルシーな料理! 味噌がアクセント♪ ご飯にも合う一品です!

  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

    31.3g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。なすは乱切りにする。長ねぎとしょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃとなすを焼き色がつくまで中火で炒める。

  3. 3

    カットトマト缶、しょうが、長ねぎを加えて混ぜ合わせふたをして中火で7分煮込む。

  4. 4

    みそを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • たかや

    野菜だけなのに美味しいです。お肉が好きなのでいつもは物足りなさを感じてしまいますが、このレシピの時はお腹いっぱいになります。
  • hana

    玉ねぎ1/2、にんじん1/2追加。 みそは大さじ1で十分。 シュレッドチーズを最後に追加。 美味!そして簡単!

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