1. しっとり上品な♡いちじくのスパイシーケーキ

しっとり上品な♡

いちじくのスパイシーケーキ

フレッシュないちじくをたっぷり使ったジューシーなケーキです。いちじくがおいしい時期にぜひ作ってみてください。ティータイムに添えて贅沢な時間をお過ごしください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    229kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cmタルト型1台分(8切れ)

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作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーはふるい合わせておく。型にバター(分量外:適量)をぬり、薄力粉(分量外:適量)をふって余分な粉ははたく。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    いちじくは縦に4等分に切り、皮をむく。

  3. 3.

    ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。ふるった粉類、アーモンドパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    型に3の生地を流し入れ、平らにならし、いちじくを放射状に並べ、シナモンパウダー、グラニュー糖の順にかける。

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで35分程焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。

レビュー

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