DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり!

ちんげん菜ともやしのチキンサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    151kcal

  • 費用目安

    300前後

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ささみを入れて作るちんげん菜ともやしのサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふって加熱して、ふっくら仕上げます♪ささみも野菜もレンジで加熱して、お手軽に仕上げましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、一枚ずつはがす。茎と葉に切り分け、茎は横3〜4等分に切り、葉は食べやすい大きさに切る。耐熱容器にもやし、チンゲン菜を順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

    ポイント

    加熱が足りなければ加熱時間を1分ずつ追加して加熱しましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、もやし、ささみを加えてあえる。

レビュー

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(1件)

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