ごはんにぴったり♪
えびのトマトクリームシチューライス
簡単なのに濃厚な味わい♪今晩はちょっぴり贅沢メニューはいかがですか？ごはんの他に、パンや、パスタにも合うソースです！
- 調理時間 約20分
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カロリー
707kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
むきえびは背わたを取り、水で洗い、キッチンペーパで水気をふきとる。
2.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて弱めの中火で透き通るまで炒める。
4.
カットトマト缶、☆を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で5〜6分程煮る。
5.
むきえびを加えて色が変わるまで加熱する。生クリームを加えて弱火で3分程煮る。
TIPS
生クリームは風味を損なわないように、煮立たせないように弱火で煮ましょう。
6.
器にごはんを盛り、5をかける。