しいたけのチーズマヨ焼き

手順

1. 1

   しいたけはかさと軸に切り分ける。軸は根元のかたい部分を切り落とし、みじん切りにする。

   ポイント

   オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

2. 2

   アルミホイルを敷いた天板にしいたけを内側を上にして並べ、マヨネーズを等分にのせる。みじん切りにしたしいたけの軸、ピザ用チーズを等分にのせ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分チーズにこんがりと焼き色がつき、しいたけに火が通るまで焼く。

3. 3

   器に盛り、黒こしょうをふる。