お弁当にオススメ！
ピーマンとしいたけのしょうゆバター
ピーマンのシャキシャキ感としいたけのジューシーさが好相性。バターを入れることでコクのある味わいに仕上げています。お弁当のおかずにいかがでしょうか♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
122kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、たねとわたを取り、千切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しいたけを弱火で炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えて油が全体になじむまで炒める。
3.
2に塩こしょう、しょうゆを加え、炒め合わせる。バターを加えて全体にからまるように炒め合わせる。
