お弁当にオススメ!
ピーマンとしいたけのしょうゆバター
調理時間
約10分
カロリー
122kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンのシャキシャキ感としいたけのジューシーさが好相性。バターを入れることでコクのある味わいに仕上げています。お弁当のおかずにいかがでしょうか♪
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、たねとわたを取り、千切りにする。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しいたけを弱火で炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えて油が全体になじむまで炒める。
3
2に塩こしょう、しょうゆを加え、炒め合わせる。バターを加えて全体にからまるように炒め合わせる。
レビュー
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(2件)
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