DELISH KITCHEN

ご飯のおともに!

豚肉と大根のしょうがみそ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    300前後

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定番の豚のしょうが炒めに大根とみそを加えて食べ応えも抜群な一品にしました。大根は焼き色をつけて香ばしくいただくのがおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切り、7mm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して焼き色がつくまで焼き、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに豚肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    ☆、3の大根を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミサル

    美味しいかったです。 生姜が無かったので、おろし生姜を大さじ2分の1で作りました。
  • バンマス

    簡単なのに美味しい。 生姜はチューブのおろし生姜を使いました。

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