中身汁

沖縄にはもともとおせち料理を食べる習慣はありませんが、お正月によく食べられている料理のレシピを簡単動画でご紹介します。中身汁やクーブイリチーなど4本のレシピを紹介していますので、ぜひお試しください。

こんにゃくを使ったおせちにおすすめのレシピを簡単動画でご紹介。筑前煮やうま煮などのレシピを15つ紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

（2023年9月25日 更新） 「沖縄料理といえばどんなものがあるか知りたい…」 「昔食べた沖縄料理の味を再現したい…」 こちらのページでは、そんな沖縄料理を自宅で手作りしたい方に向けて、35本のレシピをご紹介！ 人気の「もずくの天ぷら」や昆布の炒め煮「クーブイリチー」、ボリューム満点の豚ブロック肉が乗った「沖縄そば」に、電子レンジで簡単に再現できる「簡単ラフテー風」のレシピ。 定番の「ポーク玉子」から「ジーマーミー豆腐」が手作りできちゃうレシピまで、幅広く集めました！ もちろん「ゴーヤーチャンプルー」や「にんじんしりしり」といった簡単に作れる人気レシピも紹介していますので、沖縄料理をおうちで作りたい！と思った際には、ぜひお役立てください。