DELISH KITCHEN

たらの旨味がたっぷり♪

たらとにんにくのスープ

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホッとする味♪ じゃがいものホクホク感で満足度アップ! 寒い夜におすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たらは塩(下処理用)をふって5分おき、余分な水気を拭き取り一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは半分に切り、7mm幅に切り水にさらして水気を切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。じゃがいもを加え、油がなじむまで炒める。

  4. 4

    たら、塩、こしょうを加え、さっと混ぜる。コンソメ、水を加えて煮立ったらふたをして、弱火で8分程煮る。器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    アクが出たら取りのぞいてください

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • binbi

    とても美味しく出来ました! 鱈のよ香りとジャガイモもしっとりホクホクで美味しかったです♪ 是非作って見て下さい!

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