たらの旨味がたっぷり♪
たらとにんにくのスープ
調理時間
約20分
カロリー
262kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
29.8g
脂質
6.5g
たんぱく質
20.6g
糖質
27.1g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホッとする味♪ じゃがいものホクホク感で満足度アップ！ 寒い夜におすすめです！
手順
1
たらは塩（下処理用）をふって5分おき、余分な水気を拭き取り一口大に切る。
2
玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは半分に切り、7mm幅に切り水にさらして水気を切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。じゃがいもを加え、油がなじむまで炒める。
4
たら、塩、こしょうを加え、さっと混ぜる。コンソメ、水を加えて煮立ったらふたをして、弱火で8分程煮る。器に盛り、パセリをちらす。
ポイント
アクが出たら取りのぞいてください
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ちょうどいい味で、とても美味しかったです。ジャガイモタップリなので、気になる人は人参とかに一部置き換えてもいいのかも？
biscotte
優しい味で、他の献立を邪魔せず食べやすかったです。binbi
とても美味しく出来ました！ 鱈のよ香りとジャガイモもしっとりホクホクで美味しかったです♪ 是非作って見て下さい！Miki
とても美味しかったです。煮込みすぎてジャガイモが溶けかけてしまいましたがまた作ってみたいと思いました。
くまたん