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箸休めに♪

しろうりと生ハムのサラダ

生ハムを使ってさっぱり味に仕上げました! よく漬物で食べられるしろうりをサラダに! 箸休めにぴったりなサラダです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しろうり 1/2本
  • 少々
  • 生ハム 30g(5枚)
  • 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しろうりは皮をむき、種を取る。5mm幅に切る。容器にしろうりを入れて塩をふり、もみこみ10分おき、水気を絞る

  2. 2.

    生ハムは食べやすい大きさに切る。しろうりの入ったボウルに生ハム、酢、オリーブオイル、黒こしょうを入れてしっかり混ぜ合わせる。