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ご飯が進む!

ピーマンとエリンギの甘酢炒め

エリンギがお肉みたいな食感♪ ピーマンのシャキシャキも絶妙! 野菜のみでとてもヘルシーなメニューです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る 。袋にエリンギを入れて、薄力粉を加えて全体にまぶす 。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜる 。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、余分な薄力粉を落としたエリンギを入れて焼く 。エリンギに焼き色がついたらピーマンを入れてしんなりしたら、たれを入れて炒め合わせる 。