DELISH KITCHEN

お酢でさっぱり!

鶏肉と白菜の甘酢炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏もも肉に片栗粉をまぶすことで、味がよく絡みます!甘酸っぱい味付けでお箸が進む美味しさ♪

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 白菜 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。白菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハマチ大好き

    簡単炒めるだけなので簡単に作れます。 甘酢の酸味が白菜の甘みを引き立てて、とて美味しかったです。
  • とあ

    簡単で美味しかった

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「鶏肉」の基本

「白菜」の基本