DELISH KITCHEN
  1. おつまみにぴったり♪黒こしょうプレッツェル

おつまみにぴったり♪

黒こしょうプレッツェル

ピリッとした黒こしょうがアクセントのスティック状のプレッツェルをご紹介!お家でも簡単にプレッツェルが作れます♪お酒のお供にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    12kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 約35本分

  • 強力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル小さじ1
  • 50cc

作り方

  1. 1.

    保存袋に強力粉、ベーキングパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、塩を入れて混ぜる。オリーブオイル、水を加えてもみこみ、ひとまとめにする(生地)。袋いっぱいに生地を平らにのばし、30分ほどおく。

    ポイント

    保存袋は18×18cmを使用しています。

  2. 2.

    生地が入った保存袋の口を開き、キッチンバサミで袋の両端2辺を切る。まな板に打ち粉(分量外:強力粉:適量)をして生地をのせ、2〜3mm幅に切る。

    ポイント

    生地を切る前にオーブンを200℃に予熱しはじめましょう!

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる。200℃に予熱したオーブンで10〜15分ほど焼く。

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