DELISH KITCHEN
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甘酸っぱくてやみつき♪

ミニトマトの梅だし浸し

ミニトマトは丁寧に湯むきすることで、味がしみやすく食感も良くなります♪梅干しの甘酸っぱさが進む味になります!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    63kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはへたを取り除き、へたの反対側につまようじで穴を開ける。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

    ポイント

    ミニトマトは1パックくらいを目安にお使いください!

  2. 2.

    鍋に湯をわかして、ミニトマトを入れて5秒程ゆでて取り出し、水にとって皮をむく。

  3. 3.

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて粗めのペースト状にする。

  4. 4.

    鍋に梅干し、☆を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱をとる。

  5. 5.

    ボウルにミニトマト、4を入れる。ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やす。

  6. 6.

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

(3件)

4.3
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