ヨーグルトでさっぱりと♪
鶏むね肉のカレー煮

材料 【2人分】

• 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
• マッシュルーム 5個
• 赤パプリカ 1/2個
• オクラ 4本
• 塩こしょう少々
• 薄力粉大さじ1/2
• オリーブオイル大さじ1/2
• ☆調味料
• ヨーグルト[無糖] 大さじ4
• カレー粉大さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々
• コンソメ小さじ1/2
• おろしにんにく小さじ1/4
• おろししょうが小さじ1/4
• 水100cc