DELISH KITCHEN

白だしで作る!
きゅうりのレモンマリネ

4.2

調理時間

15

費用目安

100前後

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食べ始めたらクセになる、きゅうりのレモンマリネのご紹介です。白だしを使って簡単にマリネが作れます♪切ってあえるだけの手間いらずで、忙しい日の副菜やお酒のおつまみにもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆マリネ液
  • 砂糖小さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 白だし大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とす。端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、☆を入れて混ぜる。10〜15分ほど置く。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    ミニトマトも入れてみました! 美味しかったです!
  • ぴんくふぇありー

    余った白だしの活用に役立ちました❣️あっさりしていて美味しかったです😊
  • ピクミン

    時間が無い時にすぐ作れて良いです!味も美味しくできました☆
  • プリン

    これは簡単で最高!

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