柚子胡椒香る！
もやしと鮭の柚子胡椒炒め
もやしと鮭の炒め物レシピをご紹介です！もやしのシャキシャキ食感がポイント♪小松菜を入れることで見た目も鮮やかに仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。
カロリー
244kcal
炭水化物
8.9g
脂質
10.3g
たんぱく質
25.2g
糖質
6.8g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鮭は3〜4等分に切り、酒、塩こしょうをふる。
2
小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鮭を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。
5
同じフライパンにもやし、小松菜を入れてしんなりするまで中火で炒める。4の鮭を戻し入れ、☆を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- もやしのシャキシャキ食感も残っていて、柚子胡椒のピリッとした辛みが鮭やもやし、小松菜ともよく合って、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
air
全体的に味が付いていてオカズになって美味しかったです❗👍 「野菜多いな」と思いながら食べ終わってレシピを見てみると、小松菜をもやしの分量で入れてしまい写真のよう見た目になってしまいました😅 作る際の調味料と野菜、鮭を混ぜる時は鮭の身が崩れ易いので注意が必要です👍 美味しかったし、ゆず胡椒を賞味期限までに使いきりたいので早い時期にまた作ります😄くまたん
柚子胡椒の辛みがちょうどいい感じで美味しかったです。個人的には、もう少し醤油がきいていてもいいかな、と思いました。ゆん
簡単で美味しく出来ました！
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かおちゃん