クリーミーコーンポテトパイ

作り方

1. 1.

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2.

   じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらして水気を切る。

3. 3.

   耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、つぶす。

4. 4.

   3にベーコン、じっくりコトコト ご褒美ダイニング とろりと具材が溶け込むコーンポタージュ(加熱していない状態のもの)を加えて混ぜ、粗熱をとり、冷蔵庫で30分冷ます。

5. 5.

   春巻きの皮に4、ピザ用チーズを1/6量ずつのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計6本作る。

6. 6.

   フライパンにサラダ油を底から1cm程まで入れて160℃に熱し、5を入れ、色づくまで上下を返しながら5〜6分揚げ焼きにする。