1. とろりと濃厚♪クリーミーコーンポテトパイ

とろりと濃厚♪

クリーミーコーンポテトパイ

春巻きの皮とレトルトスープを使ってごちそう時短レシピをご紹介! 濃厚な【じっくりコトコト ご褒美ダイニング コーンポタージュ】の旨みとじゃがいものホクホク感が相性抜群! 少ない材料で簡単につくれるので、パーティー料理にもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、つぶす。

  4. 4.

    3にベーコン、じっくりコトコト ご褒美ダイニング とろりと具材が溶け込むコーンポタージュ(加熱していない状態のもの)を加えて混ぜ、粗熱をとり、冷蔵庫で30分冷ます。

  5. 5.

    春巻きの皮に4、ピザ用チーズを1/6量ずつのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計6本作る。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程まで入れて160℃に熱し、5を入れ、色づくまで上下を返しながら5〜6分揚げ焼きにする。