揚げ焼きでできる！
カリカリ豚のねぎソース
調理時間
約20分
カロリー
489kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げ油の片付けもなし！いつもより多めの油で焼いたカリカリの豚ロース肉に食欲そそるねぎソースをたっぷりと♪
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ねぎはみじん切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎソース)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面をカリッとするまで6分揚げ焼きにする。
5
器に水菜、4を盛り、ねぎソースをかける。
ポイント
ねぎソースは食べる直前にかけてください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ねぎソースがとても美味しいです！！ このソースだけでお米が進むし、冷奴にかけても◎ もちろんカリカリの豚肉との相性も最高でした。
ちゃん
ネギソース最高でした！時間もそんなにかからず作れます。キティ～☆彡
お肉に片栗粉をまぶしたせいか、固くならずに歯の弱い父にも柔らかく食べやすかったようです。 ネギのソースもおいしかったです。なな
肉を焼く時油がはねて大変だった！ちょっと肉が厚めだったからかな⁈ でも美味しかったよ☆
もっと見る
my