DELISH KITCHEN

素材ひとつでできる!
春菊のごまみそ和え

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調理時間

15

費用目安

300前後

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春菊の香りがシンプルに味わえるめんつゆを使った簡単副菜のご紹介です!みそとごまの相性がぴったり♪困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめです♪是非お試しください。

  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • みそ小さじ1
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    春菊は茎と葉に分け、茎は2cm幅に、葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、春菊の茎を入れて1〜2分ほどゆでる。春菊の葉を加えてさっとゆで、冷水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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