DELISH KITCHEN

やみつきになるおいしさ♪

にんじんとコーンの塩ごま和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    100前後

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コロコロに切ったにんじんとコーンをごま風味の調味料で和えた副菜のご紹介です!にんじんはカリカリとした食感が残る程度に加熱しましょう♪コーンは冷凍のものを使うのも手軽でおすすめです。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本(150g)
  • コーン缶 大さじ3
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは1cm角に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、コーンを加えてあえる。5分ほどおいてなじませる。

レビュー

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  • mist

    角切りは通りにくいとすぐに判断してイチョウ切りにして作りました レンジ調理で手間がほぼ無いので作りやすいうえにおいしかったです
  • ペコちゃん

    特別美味しいと言うわけではありませんでした。

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