DELISH KITCHEN

ごま油がアクセント!

えのきとちくわの梅和え

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジで手軽に作れるさっぱりとした副菜のご紹介です。 ボウルに入れてあえるだけ。 梅の酸味とごま油がいい組み合わせです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    ちくわは輪切りにする。梅干しは種を取り、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    耐熱容器にえのきを入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに材料をすべて入れてあえる。器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • くろ

    美味しかったです!
  • チョビすけ

    ヘルシー簡単!さっぱり美味しかったです

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