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ごま油がアクセント!

えのきとちくわの梅和え

レンジで手軽に作れるさっぱりとした副菜のご紹介です。 ボウルに入れてあえるだけ。 梅の酸味とごま油がいい組み合わせです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    ちくわは輪切りにする。梅干しは種を取り、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3.

    耐熱容器にえのきを入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに材料をすべて入れてあえる。器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

(2件)

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