さっと作れる♪
ほうれん草とえのきの中華スープ
材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。
カロリー
25kcal
炭水化物
4.9g
脂質
0.8g
たんぱく質
2.2g
糖質
2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は根元を切り落とし、2cmの長さに切る。えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に水を入れて熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、えのきを加えて弱火で3分ほど煮る。ほうれん草、塩、こしょうを加えて混ぜ、1分ほど煮る。
3
器に盛り、ラー油をかける。
レビュー
4.0
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- 美味しく出来ました ⑅◡̈* ほうれん草の味も、えのきの味も 素材そのものの味が味わえて 美味しかったですᐠ( ᐛ )ᐟ
k
鶏ガラが足りなかったので味見しつつ調整しました。 簡単に作れて美味しかったです！プヨ
とっても美味しくできました。 ほうれん草嫌いの旦那さんにも食べてもらい、 コレなら食べれる(^^)って。 また作ってみようと思います。
mika