ごはんにぴったり！
肉巻きピーマンの生姜照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
512kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13.7g
脂質
39.5g
たんぱく質
16.4g
糖質
12.5g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンを使った肉巻きのレシピをご紹介します。生姜の風味と甘辛い味付けがピーマンに絡んで絶品です！材料も少なく簡単に作れます。お弁当のおかずとしてもぴったりの一品です。
材料 【1人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
豚肉は縦長に広げておき、豚肉は塩こしょうをふる。ピーマン1/4量を手前において巻く。同様に計4個作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。酒を加えふたをし、弱めの中火で1分蒸し焼きにする。
5
☆を加え、強めの中火で上下を返しながらとろみがつくまでからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 材料も豚バラとピーマンだけで簡単でした。ピーマンの食感が残っていて美味しかったデス。しゃきしゃき感を残した方がおいしいと思います。
食いしん坊ママ
甘辛くご飯が進む味でした😋ピーマン以外の野菜やきのこなどでも美味しく作れそうです😊彗星
甘辛い味つけでご飯が進みますひよこまめ
バラがなかったので、小間切れを使いましたが、しゃきしょきのピーマンとお肉がおいしかったです。。 ごはんがすすみます。 お弁当にも入れたいです。
もっと見る
マリオ