1. おやつにおすすめ♪さつまいもの皮で大学芋風

おやつにおすすめ♪

さつまいもの皮で大学芋風

煮物などで厚めに皮をむくことが多いさつまいもの余った皮を使った手軽にできるおやつをご紹介♪多めの油でカリッと揚げることで香ばしさが加わり、食べやすくなります。ぜひお試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油大さじ3
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ3
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 黒いりごま少々

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    さつまいもは2cm幅に切り、厚めに皮をむく。食べやすい大きさに切り、水にさらして水気をふきとる。

    TIPS

    今回はさつまいもの皮を使用したレシピです。皮をむいたさつまいもは煮物やスイートポテトなどにお使いください。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さつまいもの皮を入れてカリカリになるまで揚げ焼きにして取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンの油をキッチンペーパーでふきとり、☆を入れて中火で熱し、とろみがついてきたら火を止め、2のさつまいもの皮を加えてからめる。

  4. 4.

    バットにクッキングシートを敷き、3を広げて並べる。熱いうちに黒いりごまをふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう