簡単さっぱり副菜！
しょうがとにんじんのきんぴら

しょうがを使うレシピでは、分量に「しょうがひとかけ」と書いてあることがあります。この、ひとかけとは一体どのくらいの量を指すのでしょうか。 この記事ではしょうがひとかけの具体的な重さや、料理に使うときの下処理、しょうがの保存方法について解説します。また、しょうがを使ったレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。