香ばしく甘い♪
ハニーナッツのかぼちゃサラダ
調理時間
約15分
カロリー
360kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ナッツの香ばしくザクザクとした食感とはちみつの甘さがやみつきになるかぼちゃサラダのご紹介です！クリームチーズを入れて濃厚さをプラスしています。かぼちゃはレンジで加熱して、調理時間を短縮♪
手順
1
ミックスナッツは粗く刻む。ボウルにミックスナッツとはちみつを入れて混ぜる(ハニーナッツ)。
2
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。
3
クリームチーズは9等分に切る。
4
耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにフォークなどで粗くつぶす。
5
塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。クリームチーズを加えて混ぜる(かぼちゃサラダ)。
6
器にかぼちゃサラダを盛り、ハニーナッツをのせる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- マヨネーズ使わずに作れて美味しかったです。かぼちゃ自体に甘味が少し足りなかったのでメープルシロップとシナモンたしてみました。ありがとうございました。
ぽんみえ
一度作ってみたくて、クリームチーズがあったから作りました。レーズンを足して、デパ地下感プラス…大さじ2杯程度足しました。わたしは好きでした。 ケンカ中の彼は多分あまり好きじゃなさそう…（ ; ; ）いくちゃん
ナッツがなかったのですが、美味しくできました、クリームチーズを入れると濃厚でまろやかになりますね
つくし