香ばしく甘い♪
ハニーナッツのかぼちゃサラダ
ナッツの香ばしくザクザクとした食感とはちみつの甘さがやみつきになるかぼちゃサラダのご紹介です！クリームチーズを入れて濃厚さをプラスしています。かぼちゃはレンジで加熱して、調理時間を短縮♪
- 調理時間 約15分
カロリー
360kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ミックスナッツは粗く刻む。ボウルにミックスナッツとはちみつを入れて混ぜる(ハニーナッツ)。
2.
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。
3.
クリームチーズは9等分に切る。
4.
耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにフォークなどで粗くつぶす。
5.
塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。クリームチーズを加えて混ぜる(かぼちゃサラダ)。
6.
器にかぼちゃサラダを盛り、ハニーナッツをのせる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、味わいに深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。
レビュー
(2件)
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- いくちゃんナッツがなかったのですが、美味しくできました、クリームチーズを入れると濃厚でまろやかになりますね
- つくしマヨネーズ使わずに作れて美味しかったです。かぼちゃ自体に甘味が少し足りなかったのでメープルシロップとシナモンたしてみました。ありがとうございました。
