ワインのお供におすすめ♪
オリーブの具沢山アヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
817kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
1.7g
脂質
82.8g
たんぱく質
12.7g
糖質
1.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびとベーコンを使ったお酒にぴったりなアヒージョレシピをご紹介！パンにオイルをつけると最後まで楽しめます♪おもてなしにもおすすめの一品です。
手順
1
にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
むきえびは水気をふきとる。ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに１cm幅に切る。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ベーコン、オリーブを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。
レビュー
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