DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
ピーマンの具沢山アヒージョ

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調理時間

15

費用目安

600前後

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ピーマンがたっぷり入ったアヒージョをご紹介!トーストしたバゲットに具材をたっぷりとのせてお召し上がりください♪おもてなしにもおすすめの一品です。

  • カロリー

    813kcal

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    81.6g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。食べやすい大きさに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ベーコン、ピーマンを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。

レビュー

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