DELISH KITCHEN

ぽかぽか温まる♪

にんじんとえのきの生姜中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    15kcal

  • 費用目安

    50以内

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忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ!あっさりとした味わいなので様々なおかずに合いますよ♪ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

  • にんじん 1/3本(50g)
  • えのき 1/2袋(50g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅の短冊切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。にんじん、えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。

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