豚肉としいたけのうどん

手順

1. 1

   しいたけは軸を切り落とし薄切りにする。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切る。

3. 3

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆、しいたけを加えて煮立たせる。ふたをして2分ほど煮る。

4. 4

   耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

5. 5

   器にうどんを盛り、つゆをかける。細ねぎをちらす。