1. ホクホクおいしい!じゃがいもと豚肉のごま照り焼き

ホクホクおいしい!

じゃがいもと豚肉のごま照り焼き

じゃがいもと豚肉を使った炒め物のご紹介です。ごまの風味が食欲をそそる一品!甘辛い味付けで箸が止まらなくなるおいしさです♪調理工程も少なく簡単に作れるのでぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • みりん小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。水にさらして水気を切り、ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで2〜3分ほど炒める。じゃがいもを加えて油が回るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    器に盛り付け、白いりごまをふる。

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