DELISH KITCHEN

リースがかわいい!

クリームチーズソースのオムライス

4.3

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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クリスマスがもっと楽しくなる、クリームチーズソースのオムライス! リース型に飾り付けし、濃厚なクリームチーズソースをかけて♪ かわいくデコレーションして家族と、恋人と、お友達と、素敵なクリスマスをお過ごしください!

材料 【4人分(40×25cmホットプレート1台分)】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。黄パプリカは星型で抜き、残りはみじん切りにする。アスパラは下1/3の皮をむき、2cm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。

  2. 2

    鶏肉は2cm角に切って塩こしょうをふる。

  3. 3

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。別の耐熱容器にアスパラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液調味料)。

  5. 5

    ホットプレートにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中温(160〜180℃)に熱し、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、みじん切りにした黄パプリカを加え、しんなりとするまで炒める。ケチャップを加えてなじむまで炒め、ごはんを加えてなじむまで炒める。

  6. 6

    リース状に形をととのえ、ブロッコリー、黄パプリカ、アスパラ、ミニトマトを彩り良く飾る。

  7. 7

    耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、クリームチーズがやわらかくなり、牛乳が温まるまで加熱して混ぜる(チーズソース)。

  8. 8

    ホットプレートの汚れをふきとり、残りのサラダ油(大さじ1)をごはんのまわりに入れる。卵液調味料を流し入れ、箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。

  9. 9

    6のごはんの内側にチーズソースを入れる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    クリスマスの日のお昼ごはんに作りました。チーズソースが溢れたけど、美味しくできました。パプリカは使いませんでした。大人5人で食べましたが、量はちょうどでした。
  • りらくまでらくす

    手軽につくれて食卓も華やかに
  • きよ

    今年のリスマスの食卓を彩ってくれました

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