リースがかわいい！
クリームチーズソースのオムライス
クリスマスがもっと楽しくなる、クリームチーズソースのオムライス！ リース型に飾り付けし、濃厚なクリームチーズソースをかけて♪ かわいくデコレーションして家族と、恋人と、お友達と、素敵なクリスマスをお過ごしください！
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。黄パプリカは星型で抜き、残りはみじん切りにする。アスパラは下1/3の皮をむき、2cm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。
2
鶏肉は2cm角に切って塩こしょうをふる。
3
耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。別の耐熱容器にアスパラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液調味料)。
5
ホットプレートにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中温(160〜180℃)に熱し、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、みじん切りにした黄パプリカを加え、しんなりとするまで炒める。ケチャップを加えてなじむまで炒め、ごはんを加えてなじむまで炒める。
6
リース状に形をととのえ、ブロッコリー、黄パプリカ、アスパラ、ミニトマトを彩り良く飾る。
7
耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、クリームチーズがやわらかくなり、牛乳が温まるまで加熱して混ぜる(チーズソース)。
8
ホットプレートの汚れをふきとり、残りのサラダ油(大さじ1)をごはんのまわりに入れる。卵液調味料を流し入れ、箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。
9
6のごはんの内側にチーズソースを入れる。
レビュー
4.3
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- クリスマスの日のお昼ごはんに作りました。チーズソースが溢れたけど、美味しくできました。パプリカは使いませんでした。大人5人で食べましたが、量はちょうどでした。
りらくまでらくす
手軽につくれて食卓も華やかにきよ
今年のリスマスの食卓を彩ってくれました
まり