DELISH KITCHEN

糖質オフ!1人分7.3g♪

きゅうりとみょうがのピリ辛水晶鶏

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    32.7g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みょうがをたっぷりのせた初夏にぴったりのおつまみレシピ♪たれにオイスターソースを加えてコクを足しましょう。鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでプルプルでやわらかい食感に仕上がります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • 豆苗 1パック(250g)
  • みょうが 2本
  • 大葉 3枚
  • 鶏肉用
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ごま油大さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 白いりごま適量

「鶏むね肉」の基本

「きゅうり」の基本

「みょうが」の基本