冷凍揚げ茄子で作るなす味噌

このレシピの作成者

つるたさき

日々の料理をラクして楽しむ

調理師免許、専門フードスペシャリスト(食品開発)、惣菜管理士3級

食品系の大学を卒業後、食品メーカーや料理メディアでのレシピ企画開発を経験。 現在はDELISH KITCHENで企業向けのタイアップレシピ開発を担当。 ユーザー、クライアントの双方向からの視点で、日々の食卓にお役立ていただけるレシピを企画・発信していきます。 野菜を使ったレシピや、お酒に合うおつまみレシピが得意！ いつもとひと味違う組み合わせやひと工夫をちりばめたレシピを通じて、毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなるヒントをお届けします。