捌き方・刺身の作り方の人気レシピ・作り方25品(1/1ページ)

新着記事

2021/06/12
けんちん汁とは？他の汁物との違いやレシピをご紹介
「けんちん汁」はその名前を聞いたことや、子供の頃に給食で食べたことがある人も多いですよね。なじみのある汁物ですが、どのようなものをけんちん汁と呼ぶのでしょうか。この記事では、けんちん汁について解説します。使われる具材や、他の汁物との違いもみていきましょう。また、けんちん汁の人気レシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
2021/06/11
ナシゴレンとはどんな料理？特徴や作り方もご紹介！
今まではなじみのなかったエスニック料理ですが、最近ではファミリーレストランのメニューにもあり、日本でも身近な料理になりつつありますね。しかし、エスニック料理の中には名前を聞いたことがあっても、どのような料理なのか分からないものもあるのではないでしょうか。そこで、この記事では東南アジア料理の中でも、名前がよく知られている「ナシゴレン」についてみていきましょう。ナシゴレンが食べられている国や由来、味などを詳しく解説します。また、ご家庭でも作りやすいナシゴレンのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
2021/06/11
キムチのカロリーはどのくらい？ピリ辛で旨味たっぷりなレシピもご紹介
ピリッとコクのある辛味がクセになるキムチ。そのまま食べたり料理に加えたりと、さまざまな使い方ができるので普段から食べている人も多いでしょう。そんなキムチですが、カロリーはどのくらいあるのか気になりませんか。ほんのり甘味もあることから、糖質についても気になるところです。この記事では、キムチのカロリーや糖質について、白菜の漬物と比較しながら解説していきます。おすすめのキムチを使ったレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
2020/06/09
焼き菓子の種類とは？人気の焼き菓子10選もご紹介！
お菓子屋に並ぶたくさんの種類の焼き菓子。あれも食べたいこれも食べたいと、どれを選べばいいか悩んでしまいます。焼き菓子と一言でいっても、その種類は実に豊富です。こちらの記事では、焼き菓子の種類について詳しく解説します。また、人気の焼き菓子10個をピックアップしてその特徴や由来などについてもご紹介します。
2020/08/08
きび砂糖とは？白砂糖との違い知っていますか？
スーパーなどでも見かける薄い茶色をした「きび砂糖」。白砂糖の代わりに、ミネラルを含むきび砂糖を使うという人も増えているようです。ところで、きび砂糖と白砂糖の違いを知っていますか。こちらの記事では、きび砂糖の特徴や、白砂糖・黒糖・三温糖との違い、きび砂糖を使用したおすすめのレシピなどについて解説します。

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