にんにくが隠し味！
さわらの七味焼き
七味を効かせてちょっと大人味にピリ辛に仕上げました！ お酒にもごはんにもよく合います♪ 漬け込むだけだから簡単です♪
カロリー
248kcal
炭水化物
6.3g
脂質
15.1g
たんぱく質
19.7g
糖質
5.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さわらは食べやすい大きさに切り、酒をふり、5分置いて水気を切る。
2
ししとうはヘタを取る。
3
保存袋に☆を入れて混ぜ、さわらを加えて揉み込み、冷蔵庫で30分おく。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、さわらを入れて中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
5
保存袋に残った調味料、ししとうを加えて、煮からめる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- サワラがなくてタラで代用しました。切り身の量が少なかったので思ったよりも味が濃くなりましたが、ご飯が進んで美味しかったです。いりごまがすごくいいアクセントになってます♪
ゆずママ
簡単に出来ました。 辛いのかと思いきやレシピ通りで丁度良いです! 焼くときは焦げやすいので火加減は最初は中火でひっくり返したら弱火で蓋をして蒸し焼きでも良いかと思います。 リピ間違いなしです!ピンクブーケ
ずっと中火のままだと焦げやすいので注意です。家にある調味料で手早くできるので魚料理が面倒と思う方でも簡単に調理出来ると思います。 さわらに味がしっかりと染みてとても美味しかったです。マルブレ
甘党なので、レシピの七味の分量だと辛かったです。。。 それ以外の味付けは、最高によかったです(*^ω^)ﾉ
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あーこ