DELISH KITCHEN

焼き魚がふっくらジューシー!

さわらの塩麹焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    192kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩麹の旨味で少ない調味料で簡単に♪ シンプルだからこそ美味しいレシピです! 焼き魚メニューの定番にいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

  • さわら 2切れ
  • 塩麹大さじ1
  • みりん大さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに塩麹とみりんを入れて混ぜる。

  2. 2

    バットにさわらを並べ、1を両面にぬり、30分程おく。

  3. 3

    アルミホイルにサラダ油をぬり、さわらを並べ、アルミホイルをかぶせてトースターで5分加熱する。

  4. 4

    アルミホイルを取り外し、焼き色がつくまでトースターで2分程加熱する。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • るる

    ふっくら美味しく素材活きてました

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