さわらの塩麹焼き

手順

1. 1

   ボウルに塩麹とみりんを入れて混ぜる。

2. 2

   バットにさわらを並べ、1を両面にぬり、30分程おく。

3. 3

   アルミホイルにサラダ油をぬり、さわらを並べ、アルミホイルをかぶせてトースターで5分加熱する。

4. 4

   アルミホイルを取り外し、焼き色がつくまでトースターで2分程加熱する。