焼き魚がふっくらジューシー!
さわらの塩麹焼き
塩麹の旨味で少ない調味料で簡単に♪ シンプルだからこそ美味しいレシピです! 焼き魚メニューの定番にいかがでしょうか♪
カロリー
192kcal
炭水化物
6g
脂質
9.8g
たんぱく質
16.3g
糖質
6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに塩麹とみりんを入れて混ぜる。
2
バットにさわらを並べ、1を両面にぬり、30分程おく。
3
アルミホイルにサラダ油をぬり、さわらを並べ、アルミホイルをかぶせてトースターで5分加熱する。
4
アルミホイルを取り外し、焼き色がつくまでトースターで2分程加熱する。
るる