DELISH KITCHEN
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しっとりやわらか!

さわらのねぎみそバター焼き

ねぎみそをかけたさわらをトースターで焼きます! 家にある調味料であっという間に本格和食! ごはんがすすむ味付けです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さわら 2切れ(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • 有塩バター15g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。さわらはキッチンペーパーで水分をふきとる。

  2. 2.

    ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3.

    天板にアルミホイルをしき、さわら、しめじをのせて、みそだれをかけてバターをのせて包む。トースターで15分火が通るまで焼く。

レビュー

(4件)

4.7
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  • cyapi
    味は抜群にウマウマ( •̀ω•́ )و✧ でも、サワラが分厚かったせいか15分では中に火が通らず20分焼きました( ̄▽ ̄;) 見栄えが悪くなり残念‪× × × 。 でも簡単なので、次回は失敗しないようにリピしたいと思います( *˙ω˙*)و グッ!
  • yuki
    とっても美味しいし、ホイル焼きなので洗い物少なく、簡単です。さわらはそもそも身がとても柔らかい魚ですが、ホイル焼きで更に「しっとり柔らか」でした!
  • みず
    簡単で美味しい 魚をタラに変えても美味しい