DELISH KITCHEN
  1. しっとりやわらか!さわらのねぎみそバター焼き

しっとりやわらか!

さわらのねぎみそバター焼き

ねぎみそをかけたさわらをトースターで焼きます! 家にある調味料であっという間に本格和食! ごはんがすすむ味付けです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さわら 2切れ(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • 有塩バター15g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。さわらはキッチンペーパーで水分をふきとる。

  2. 2.

    ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    天板にアルミホイルを2枚しき、さわら、しめじを等分に入れ、みそだれ、バターを等分ずつ入れて包む。トースターで15分火が通るまで焼く。

レビュー

(13件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • cyapi
    味は抜群にウマウマ( •̀ω•́ )و✧ でも、サワラが分厚かったせいか15分では中に火が通らず20分焼きました( ̄▽ ̄;) 見栄えが悪くなり残念‪× × × 。 でも簡単なので、次回は失敗しないようにリピしたいと思います( *˙ω˙*)و グッ!
  • のん
    冷凍しておいたしめじで作ったので少し水っぽくなってしまいましたが美味しかったです!今度は鱈で作ってみたいです〜
  • yuki
    とっても美味しいし、ホイル焼きなので洗い物少なく、簡単です。さわらはそもそも身がとても柔らかい魚ですが、ホイル焼きで更に「しっとり柔らか」でした!
  • だだぽち
    魚が苦手な人も味噌味なので生臭さを 感じないで食べられお薦めです。 さわらは照り焼きが多くワンパターン だったので役立つレシピでした。