めんつゆで簡単!めんつゆを使った絶品レシピ30選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/15
めんつゆを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おかず】めんつゆを使った絶品レシピ
簡単こってり味♪
めんつゆマヨチキンパパっつくれる副菜「めんつゆマヨチキン」のレシピを紹介します。鶏むね肉は下味をつけて、片栗粉をまぶすことでしっとり食感になります!片栗粉をまぶすことで、たれがからみやすくなるように仕上げています。マヨネーズを加えることで、まろやかな味わいに。おつまみがやお弁当のおかずとしてもおすすめ♪
調理時間
約10分
カロリー
316kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レイン美味しいです。大当たりでした。
- おこめけん簡単にできました。むね肉は片栗粉のおかげでしっとり柔らかで、パサパサ感がありません。めんつゆマヨがこってりでご飯がすすみます。とても美味しかったです。
- むえ超美味しい!!
- もんレシピとっても美味しかったです! めんつゆ感はそこまで強くなくて、マヨネーズとにんにくと合わさることによって新しい味付けになります✨ お肉も柔らかくて食べ応えあり、ご飯が進みます♪
大根おろしでさっぱり!
鶏むね肉のみぞれ煮生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります!めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか?
調理時間
約20分
カロリー
275kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[2倍濃縮] おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさこ料理は苦手ですが、簡単にできました。 むね肉も柔らかく食べられて美味しいです。 大根おろしの汁も全部入れて、その代わり水の量を少し減らしてます。 家族にも好評で、もう何度もこのレシピにはお世話になってます!
- nappe簡単で美味しかったです!大根おろしは汁ごと全部使いたかったので分量の水は少なめにしました。それでも出来上がりは水分多めだったので、次回は水いらないかも?めんつゆももう少し足してもよかったかも。ネギの代わりに大葉で。
- 土日料理する人美味しくできました! 家族から好評でした。 肉もあまり焼きすぎずにして柔らかくできました。
- ピヨたん胸肉なのにパサつかない!大根おろしでさっぱり。 疲れた胃腸にもぴったりなメニューです。 大根おろしは半量でも十分でした。 絞った大根おろしの汁を計量カップに入れ、足りない分を水で…と思ったのですが、ほぼ水はいらないくらい大根おろしから汁が出ました。 我が家は5倍濃縮の麺つゆなので、大さじ1に。 煮詰めすぎたのか、汁がほとんどなくなってしまいましたが、美味しかったです! 小ネギがなかったので、彩り用に冷凍オクラを混ぜました。レビューを見ると、青シソも美味しそうだったので、次回はネギか青シソで!
冷めても美味しい!
鶏もも肉のわさびマヨ鶏もも肉は片栗粉をまぶしてこんがりと!焼いて和えるだけの簡単調理!わさびのツンとした味が癖になります♪
調理時間
約15分
カロリー
335kcal
費用目安
200円前後
鶏もも肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みかん簡単に美味しくできました! 個人的にもっとわさびが効いてる方が好きなので、次に作る時はもう少しわさび多めにしようと思います!
- らぐゆ写真撮るの忘れてて余りで。笑 簡単に作れて、すごい美味しかったです!調味料も少ないから、覚えやすい(o^-')b
- ぽむリピートレシピです!おつまみにもご飯にも合います♪
- おもちかさ増しに玉ねぎを入れましたが、 ソースに合って美味しかったです! ワサビの量ものなりなかったので 多めに入れました 美味しいけれど、彩りが悪いのが難点 (まぁ、家で食べるだけだからいいか...)
ふわふわ♪さっぱり!
豆腐の和風ハンバーグ豆腐をつかって、いつものハンバーグもふわふわ食感に♪豆腐でカサ増しもできて一石二鳥!さっぱりとした主菜を食べたい時にはおすすめメニューです!
調理時間
約30分
カロリー
363kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 大葉 片栗粉 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが サラダ油 大根おろし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽっちゃま注意書きに「豆腐の水分をよく切ってください」と書いてありますが本当によく水を切らないと豆腐と他の材料を合わせた時にタネがびちゃびちゃになってしまうのでご注意下さい。 材料と合わせる直前に改めて新しいペーパーで水気を取ることをオススメします。 尚、びちゃびちゃになってしまっても片栗粉、薄力粉、パン粉等を少量ずつ加えて水気を無くせるという救済処置もあります。 結果的にハンバーグはふわふわの食感で美味しく頂く事が出来ました。
- はるあら熱をとる時間がなかったので、 豆腐も玉ねぎも熱を加えないまま肉ダネに混ぜましたが 問題ありませんでした。 大葉は肉ダネに混ぜないで細く刻んでハンバーグの上にトッピングしました。 フワフワで軽い口あたりなのでペロリと食べることができました♪ 塩、しょうゆ、おろしニンニクが入ることでハンバーグに しっかり下味がつきおいしいです。 かんたんでおいしくヘルシーなのでこれから何回も作りたいです。
- s枝豆入れました👌🏽 とってもおいしいです!また作ります🙆🏼♀️
- ねこまんまタネが緩く感じたら、迷わずパン粉を入れてみて下さい。 私はポン酢でいただきました☆彡 軽くて美味しい! 豆腐は必ず木綿で!
ふわとろ卵が美味しい!
厚揚げのカツ煮風ごはんもすすむ味です♪ ふわとろ卵が美味しい! お財布にも優しい節約レシピ!
調理時間
約15分
カロリー
367kcal
費用目安
100円前後
厚揚げ 玉ねぎ 溶き卵 細ねぎ(刻み) 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あっきー厚揚げは少し薄めに切って しっかり焼きました。 大好きな味付けで美味しかった!! ボリュームもあって○ ご飯にのせてたべました!
- リエくん家族がみんな美味しい!と言って食べてくれました。 厚揚げと玉ねぎだけだと食べ盛りの息子には少々物足りないかと重い豚のコマ肉をプラスしました。 また作ります。
- えぬえむカツでないのに食べ応えもあり、副菜として作りましたが主菜より好評でした。
- ハッピーさん美味しくできました~。ただ~厚揚げの切り方を間違えて1㎝角に切ってしまいました。が!かえって良かったかも。食べやすいし。見た目もお洒落になったと思います。 厚揚げはよく焼いた方がいいと思いますね(*⌒▽⌒*) 味付けにコショウを足しました。味見したら何かチョット足りないと思い入れたら前より美味しさが増しました。好みで他の調味料なんかを試して入れるのも(有り)なのでは。
じゅわっとダシがしみ出る!
ナスと豚肉のジューシー南蛮ごま油の香ばしい風味と絶品南蛮だれでなすがジューシー!しっとり豚肉と一緒にさっぱりといただけます。今晩の1品にいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
489kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 なす 玉ねぎ 薄力粉 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢 砂糖 水 おろししょうが 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こん材料は倍量、タレは3倍量、しめじを追加、玉ねぎはレンチンしてタレに漬け込みで作りました。麺つゆの味が濃かったので、次回は酢を多めにしてみます。
- けー豚バラが一人分の分量しかなかったので、小さいフライパンで作りました。玉ねぎを8分の1だけ切るのも面倒だったので、消費期限過ぎのカットねぎで代用しましたが美味しかったです。余ったつゆは残り少なくなった具と一緒にご飯にかけていただきました。
- まっこ何度作っても美味しい… 我が家は少し酢を多めにします。 倍量作っても、簡単です。
- タッチ他の方のコメントを参考に玉ねぎはバットに漬け込みました。 バットが大きめでしたので調味料を倍にしました。 美味しくいただきました。 リピ決定です。
箸が進む優しい味わい♪
甘辛肉豆腐の卵とじめんつゆで煮て卵でとじる、簡単でほっとする味わいのレシピをご紹介します。豚肉だけでなく豆腐を使うことでボリュームをアップさせ、食べ応えをプラス♪ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいです。よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。2019年10月
調理時間
約10分
カロリー
345kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 絹豆腐 溶き卵 片栗粉 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ご飯作り初めて作ったのですが、とても簡単に出来ました!家に白だしがなかったので麺つゆでやって見ると濃い味になりました!
- クロネコバテ気味の身体に優しい一品です。
- choma優しい味でした👌
- みゆき♪ネギを入れたらの口コミと後豚をやはり牛肉にしました。 豆腐の水切りやはりした方が良いですね。 味がやや薄くなりました。 でも、家族は美味しいと、どんぶりにしてかければよかったと言っていました^_^
これを作れば間違いなし!
めんつゆで作る!基本の豚キムチ定番の豚キムチ!失敗しないレシピをご紹介!野菜はたっぷり使って、隠し味のめんつゆが味の決め手!今晩のおかずにいかがでしょうか。
調理時間
約10分
カロリー
472kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 ニラ 玉ねぎ キムチ ごま油 めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むらさき豚肉に片栗粉か薄力粉まぶしとくと、肉にも味がしっかりつきますし、余計な水分も出ないのでお弁当にも入れれます。
- おうり既に何回もリピしてます。 ニラは少量だけどキムチにも入ってるよなー・・・と省略。 簡単で美味しい。 家族の評判も上々‼️
- みやまり豚こまと冷蔵庫の余り野菜で適当に作っても、美味しかったです。
- クッキング⭐︎パパ間違い無いのが分かります! キムチはピッ◯ルスさんの甘っ辛っな物をそのまま突っ込みました♪ めんつゆも効いてほんの〜り辛味の甘い豚キムが出来ました。お酒のお供にも最高( ^∀^)
【副菜】めんつゆを使った絶品レシピ
レンジでやみつき!
かんたん無限きのこあともう一品欲しい時に無限きのこのレシピを作ってみてはいかがですか?しっかりした味付けとごま油の風味で箸がすすみます!ツナときのこの相性もばっちり!レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
調理時間
約10分
カロリー
82kcal
費用目安
300円前後
ツナ缶[オイル漬け] しめじ まいたけ エリンギ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かぶとがにきのこをたくさん食べたい時に便利!しかもおいしい! レンジだけでできるから簡単! また作りたい。
- Vense耐熱ガラスタッパにそのままキノコザクザクいれて オイルカットしてあるツナパウチ入れて 匙で量ってそのまま混ぜてチン! 美味しいしお手軽だし、暑くて火を使いたくない日にはぴったり! また作ります!ありがたや(ㅅ´ ˘ `)
- うーたん我が家ではキノコ類は冷凍しているので、電子レンジの加熱時間をどうしたらよいかわからなかったので、フライパンで作りました。キノコが多かったのか、味は少し薄い目だったので、鶏ガラスープ足しました。毎食ちょこちょこ食べられて、気に入ってます。
- もちぐま簡単に一品作れるのでとても助かりました。 きのこ3種類を同時に使ってきのこモリモリなレシピで面白かったです。
シャキッと簡単!
大根ときゅうりのやみつきサラダ大根ときゅうりで簡単にできる! シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆
調理時間
約10分
カロリー
142kcal
費用目安
100円前後
大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さやまねこ他の方のレビュー参考に、事前に小さじ1の塩で塩もみして洗わずしぼってから作りました。 簡単で美味しいです!! 大根のおかずレシピが増えました(*´ω`*)♡ またリピします! ごちそうさまでした〜♪
- ななはちみつがアクセントで美味しいです ᐡ。› ·̫ ‹。ᐡ 大根の食感が活かしてあり、沢山噛むことで満腹中枢が刺激される感じがします!
- amai310きゅうり、大根ともに塩もみしてから和えました。ポリポリしてずっと食べてられます。はちみつは砂糖で代用しました。
- おこめけん切って合えるだけなのでとてもカンタン。皆さんのコメントのように大根ときゅうりは塩揉みしました。ハチミツのほのかな甘みのあとにやってくるニンニクとポリポリ食感がとても美味しかったです。いり胡麻は半分くらい擦れば良かったかも。
カリカリふんわり!
揚げ出し豆腐豆腐で作る簡単おかず!揚げ出し豆腐をご紹介します。味付けはめんつゆだけの時短レシピ♪少ない油で揚げ焼きにするので後片付けも楽チンです。外はカリッと中はふんわりの食感をぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
木綿豆腐 片栗粉 めんつゆ(3倍濃縮) 湯 サラダ油 細ねぎ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 酒飲み貧乏学生とても美味しいです! 絹、木綿どっちでも作りました。 どちらも美味しかったです! 絹は柔らかく崩れやすいので、慣れてない場合や綺麗な形で作りたいなぁといった方は最初は木綿で作った方が良いです。 汁にとろみが欲しい人は、豆腐に付ける片栗粉の量を多めにして、豆腐に焦げ目が着いた後に麺つゆを水で薄めたものを入れてとろみが着くまですこし煮込むとカリッとトロッとしたものが作れます!
- なまたまご初めて作りました! レビューの水きりを参考に上手く作れました! つゆは、4倍濃縮を使うと分量通りでちょうど良い感じでした!リピします(笑)
- め上手にできました
- ひまわり片栗粉に少し🧂塩を足しました。 めんつゆと絡んで、塩気がいい感じで美味しく出来ました。 お試しください☺️
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
100円前後
なす 細ねぎ(刻み) ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] みりん おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Jenaレビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです! 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
- ばっぱ今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の1品です(*´罒`*)
- 二夜夢簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね!
- こうちゃ油を控えたかったため、ごま油の代わりに水を入れ、茹でた小松菜を添えました。簡単でさっぱりと美味しく出き、旦那にも好評でした。長ナスだったため、1本で足りました。レンジの時間は3分で十分に思いました。きれいな紫の色に仕上がりました!
お弁当の隙間に!
ピーマンめんつゆおかか気がついたら、お弁当に野菜が 全然入ってない...そんな時に! 朝の短い時間で速攻1品!
調理時間
約5分
カロリー
23kcal
費用目安
100円前後
ピーマン めんつゆ(3倍濃縮) かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- moesimbaほ…本当にめちゃくちゃ簡単でおいしい!! 余ってるピーマンを消費したくて楽にできる副菜を探してました。刻んでかけてレンジにぽいっ、で美味しい一品。なんてありがたい…!めんつゆのおかげなのかピーマンが甘く感じられます✨
- Pinkberry *あと一品に助かりました*また作ります*
- ポテトエリンギも入れてみました。 レビューを見て、麺つゆが多いとコメントが多かったのですが、エリンギから水分が出て薄まると思ったので、2倍濃縮めんつゆ大さじ1を入れました。 めんつゆがピーマンほ苦味を緩和してくれて、優しい甘みのある副菜でした。 レンジは600W1分半しました。ピーマンがシャキシャキしていて、私的にはちょうど良かったのですが、それが苦手な方はもう少し長くても良いと思います。
- HARUピーマンは倍の方が副菜としてはちょうど良い量かも。 弁当の隙間を埋めるのであれば、2個で十分だけど、、 味付けもめんつゆは大さじ2/3くらいで良いのでは?という意見には賛成です。 薄味派さんは半分でもいいくらい。 鰹節が香りと味の締まり、いい仕事をしてくれます。 食感がシャキシャキすぎて嫌だという方は、もう少し長めにレンジにかけた方がいいです。 めちゃくちゃ簡単なので、日々のレパートリーにしたいと思います。
色々役立つ!
温泉卵(温玉)簡単で失敗しない温泉卵の作り方をご紹介します♪お湯に入れて時間になったら取り出すだけ!お好みのたれをかけてお召し上がりください。温泉卵とは黄身の凝固温度が白身より低いことを利用して作るものなので、通常は白身の方がトロッとしていますが、このレシピでは黄身がトロッとした柔らかめの仕上がりになります。温泉卵の使い方はいろいろ!そのままでも、丼ものやサラダなどお料理のトッピング、カルボナーラにもおすすめです。ぜひ一度お試しください。【レシピリニューアル】
調理時間
約15分
カロリー
93kcal
費用目安
50円以内
卵(Mサイズ) めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はぎこポットで沸騰させたお湯をボウルへ、冷蔵庫から出したて卵2こを、蓋なしで時々転がして10分。成功でした!
- あきぷぅビビンバ用につくりました。 沸騰したお湯に蓋なし12分後、冷水流ししました。 上手にできました。
- にらたま4個・蓋あり15分で完璧でした! 今まで何回か失敗してるけど、これが一番でした。
- のんこポットで沸騰させたお湯を、冷蔵庫から出した卵2個を入れた鍋に移して蓋有りで。12分でこんな感じ。黄身トロトロであまり固まっておらずちょうど良かったです。
定番副菜♪
小松菜の胡麻和え小松菜がたっぷり食べられる胡麻和えレシピ♪調味料をボウルに入れて、茹でた小松菜を和えるだけというお手軽簡単おかずです。ポイントは、小松菜の水気をしっかりと切ること!香ばしいごまが加わり、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。
調理時間
約10分
カロリー
124kcal
費用目安
200円前後
小松菜 白すりごま めんつゆ[2倍濃縮] 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃぴ簡単で美味しかったです! 小松菜は鍋を使わずレンジで熱を入れました
- もちぐましゃきしゃきしていて美味しかったです。 少し甘く感じました。
- ひめ500Wのレンジで3分加熱しました。簡単に出来ました。小松菜の食感も味も、味付けも全て良かったです。
- Alex簡単で美味しい。ストレートの麺つゆ同量でも十分美味しく出来ました。小松菜の水気ををしっかり切っておいても、和え衣のめんつゆの方が濃いので、いくらでも小松菜から水分出て来て水っぽくなるので、食べる直前に和えて、一回で食べ切るのがベスト。水っぽくなるのを見越して、2倍3倍のつゆを使うのは塩分摂りすぎになって違うと思う。
とろーり美味しい♪
山芋鉄板焼き鉄板の代わりに今回はスキレットを使用しました。お好みの具材をのせ、ソースやポン酢などでお召し上がりください♪
調理時間
約30分
カロリー
248kcal
費用目安
200円前後
山芋 卵 めんつゆ(2倍濃縮) 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) かつお節 お好み焼きソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きゅんきゅん中々固まらなかったので3回に分けて焼きました! チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです!ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで!
- まる山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う! 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。
- るびー焼き時間が短かったのか、蓋もして焼きましたが ひっくり返らず失敗しました。 味は美味しかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。
- メイホウ片栗粉はいれないで作りました 白身をメレンゲにして山芋とサクッと和えて 焼きました。フワフワでおいしかったです
しっかり主役!
大根の照り焼き大根をごま油で焼いて、照り焼き風の味付けで煮詰めます。 はじめに焼くとこでコクがアップ。 ご飯にぴったりな味付けです♪
調理時間
約30分
カロリー
114kcal
費用目安
100円前後
大根 ごま油 細ねぎ(刻み) みりん めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くぅたん大根をレンチンしてから作りました。 柔らかくて美味しかったです。
- くぼなり大根を消費したくてこちらのレシピにたどりつきました。 ネギがなくて、大葉のねりチューブがありましたので、使いました。 大葉のねりチューブより、やはり生の大葉やネギの方が良いですね。 大根はめんつゆでできるから、時短でした。
- 初心者🔰簡単で美味しい! 賞味期限が近いカット野菜があったので、それも一緒に炒めました。 野菜があると味を吸って濃くなってしまったので、次回は少し薄味で調整したいです。
- みぃ鰹節をかけてみました。 美味しかったです。
ジュワッと甘みあふれる!
焼きねぎのお浸しねぎはじっくり焼くことでトロトロであまーいねぎに! 白ごま入りで香りをプラス! 作り置きもできるのでぜひお試しください!
調理時間
約30分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
ねぎ サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Jena緑の部分が勿体ないので全部使いました。 凄く簡単なのに、ネギの甘味が増し増しで美味しかったです!
- みかん簡単なのにとても美味しかったです! レシピ通りに作るとシャキシャキで食べごたえがありましたが、もっと長く漬けてやわらかくしてもおいしそうだなーと思いました。
- まるまる子長ネギがあると、これを作ります! これからいただきます 食べるの楽しみです☺️ 食べました!家族皆に大好評でしたよ☀️ 食べやすかったです🎵 またまた!作りました! 我が家の定番になりました~😋 更に!再びリピートです ネギがジューシーでたまらん!! おいしい(๑´ڡ`๑)
- ゆにさと初めて作りましたが、ポイントはネギをじっくり弱火で炒めて甘みを出すところかと思いました。 ただ弱火でずっと転がしながら炒めていましたが、なかなか焦げ目がつかないのである程度、芯まで柔らかくなったことを確認して中弱火にしていまいました。(中弱火にするとすぐ焼き目がつきました) それでもとても柔らかく美味しかったので、また作りたいと思います。 ネギの上の緑のところはたくさん余ったので、そのまま冷凍して味噌汁に入れて使いたいと思います。
シャキシャキ食感!
春キャベツとゆで卵のサラダ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!和風に仕上げた春キャベツと卵のサラダはいかがですか?半熟にゆでた卵と春キャベツの相性が絶妙です。さっくりと混ぜるのがポイントです!
調理時間
約15分
カロリー
231kcal
費用目安
100円前後
春キャベツ 卵 マヨネーズ 白すりごま めんつゆ(2倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- スカイまま簡単、楽ちんです。 野菜が足りないな?って時に便利かなと。
- ゆりか彩り良くブロッコリーとにんじんを足しました。 +コーンを足しても合うかなと〜思いました♡ また作りますっ.ᐟ.ᐟ
- きむとらねこキャベツと某食品メーカーのマヨネーズ入りのゆで卵があったので作ってみました。見かけは良くありませんが胡麻とマヨネーズと麺つゆがとても合っていて美味しかったです。
- ぴんくふぇありーキャベツがもう少ししんなりした方が美味しいかな😊
お弁当にも酒の肴にも!
長いものチーズ焼き少ない材料で手軽に作れる長芋レシピをご紹介!シャキシャキほくほくの長芋ととろーりチーズが相性ぴったりです。パパッと作れるので副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりな一品です。
調理時間
約15分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
長いも サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) ピザ用チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- CoCoとても簡単に出来ました。洋風料理は初めて🔰ですが、とても美味しいです!!!
- レイン美味しくいただきました。
- ちゃん長芋はシャキシャキ感も美味しいので、完全に火が通らないようにしました。 すごく簡単!早い!旦那も大喜びでした!
- しとっぺ簡単で美味しかったです。
【麺】めんつゆを使った絶品レシピ
一度食べたらクセになる!
豚キムチ焼きうどんフライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ!とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
649kcal
費用目安
500円前後
うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ 塩こしょう 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 温泉卵 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めあり簡単にできて美味しいのでうどんとキムチがあるときはいつも作ってます。温泉卵を準備するのが面倒なので、最後に卵も加えてフライパンに蓋をし、少しそのままにして半熟にしています。
- ぴこ簡単ですっごく美味しかったです!
- メロン熊太郎温泉卵を作るのが面倒だったので最後にとき卵を入れて混ぜてアレンジしましたが、全体にたまごのマイルドさが行き届いておいしかったです!見た目は温泉卵の方がいいと思いますが!
- maiとても簡単なのに美味しくできて良かったです😊わが家は辛いのは得意ではないのですが、このレシピはマヨネーズと温玉で、辛さがマイルドになっていて美味しくいただけました!リピします!
満腹ボリューミー!
豚バラ肉とネギのつけうどんコシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!
調理時間
約15分
カロリー
557kcal
費用目安
500円前後
うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 ねぎ サラダ油 白いりごま 酒 みりん めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めぐたん1人前で、麺つゆ二倍濃縮を80ccに水200mlで作りました^_^美味しくできました🙌❗️✨ ネギも柔らかくなるし、お肉もお酒とみりんと使って、臭みなくとても美味しかったです👍❗️ 早くて簡単で美味しくて良いレシピでした😊
- SUZIE一人分で作りました。 自分用のメモ。 水200CC 酒小さじ1 みりん小さじ1 メンツユ(2)75CC
- ひか冷凍うどんをレンチンの発送はなかった! とことん楽でいいですね⭐️
- キートン美味しい!肉は多めの方がいいので180gとした。
とろとろ餡と生姜でほっかほか!
卵とじうどん体あったまる簡単レシピ! とろとろの餡がたまりません♪ 寒い日や風邪を引いた時などもいいですね◎
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
100円前後
うどん[ゆで] 溶き卵 長ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろし生姜 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポチカンタンおいしい♪ 風邪の人に作ってあげたいような味でした!
- みかんネギの代わりにほうれん草を入れましたが、凄く美味しかったです!リピ確定です!!
- ジョジョビックリするくらい簡単!しかもめちゃくちゃ美味しい!高齢の母のお昼ごはんに作りましたが10分かからずに作れました!つゆまで全て飲み干して喜んでくれました!これは最高のレシピですね~!めんつゆは2倍しかなかったので75ccに増やしました!それでちょうどいい味付けでした!また作ります!
- junkoba簡単に美味しくできました。玉子がちょっと生ぽかったけれど、味はよし🥰
とろ〜りあったか!
めんつゆで作る!きのこあんかけ蕎麦東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たっぷりきのこの温かい蕎麦! きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆが◎ とろみのついたつゆが食べやすい♪
調理時間
約15分
カロリー
435kcal
費用目安
100円前後
蕎麦(乾麺) えのき しいたけ 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- toshiro寒い日だったので作ったら温まりました。 ネギは刻む代わりに、長ネギを切ってキノコと一緒に煮込みましたが美味しかったです。
- あ~ちゃん♥☆細ねぎの代わりに、普通のネギにしました。おいしいかな?
- りんごしめじで作りましたが美味しかったです。 次回は生姜も入れて作ってみようと思います。
- ブリリアント美味しかったです。 とろみがあるので寒い日にはたまりません。 柚子と普通のネギを薬味にして食べました。
あえるだけ!
ツナと塩昆布のさっぱりそうめんツナのうま味と塩昆布の塩気がおいしさのポイント♪簡単そうめんレシピのご紹介です。ごま油を入れることで風味良く仕上がります。難しい工程もなくツナと具材をあえるだけなのでとっても簡単!休日の昼食にぜひ作ってみてください。
調理時間
約15分
カロリー
446kcal
費用目安
300円前後
そうめん ツナ缶 塩昆布 大葉 白いりごま ごま油 めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりめんつゆ掛けたそうめんにこれを合えるだけ。各自好きな時に作って食べてもらいました。
- こうのさん。お素麺が重宝する今、色々な食べ方ができるとありがたいです! ごま油のおかげで、柔らかい食感(伝わるかなーっ)になり、優しいお味です(^^) ちなみに、2倍濃縮のめんつゆを使ったので、大さじ5、加えました♪
- くまたんとても簡単にできます。味も美味しいし、するっと食べられてしまうので、食べ過ぎ注意です。
- フェンディめちゃめちゃ旨い!めんつゆで普通に食べるより、少し手間だけどこのレシピの方が家族にも好評です!
【ご飯】めんつゆを使った絶品レシピ
味付け簡単!
めんつゆで親子丼卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です!卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください!
調理時間
約15分
カロリー
723kcal
費用目安
500円前後
ごはん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 三つ葉 水 めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まあさ賞味期限間近のサラダチキンが有ったので代用しました。 きび砂糖を小さじ1だけ足しました。 めちゃくちゃ簡単で時短になります!! 疲れた日に最高です♬
- はる♡パパッと簡単に美味しくできました!お肉も卵も柔らかくて◎
- ブリリアント椎茸もスライスして入れてみました。 味付け簡単で美味しくできて忙しい時にはぴったりです。 卵の固まり具合が作るたびに違うのは卵の差でしょうか?
- もな簡単なのに美味しい!! リピートしています★
おかわり必至!
豚バラしめじの混ぜご飯ボリュームたっぷりの混ぜご飯です。ご飯が水っぽくならないように、具材は汁気がなくなるまでしっかりと炒めてから混ぜましょう。仕上げは白いりごま、細ねぎ以外に、刻んだ大葉や七味唐辛子を振りかけても美味しいです♪
調理時間
約15分
カロリー
598kcal
費用目安
500円前後
ごはん 豚バラ薄切り肉 しめじ ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 塩 細ねぎ(刻み) 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mako1人前で作りました。豚ロース肉だともっとあっさりした感じになると思います。しめじとめんつゆが効いてて美味しいです。
- ちゃん簡単でした!味を濃いめにしてご飯3人分で作りましたが、分量通りに作った方が良いと思います。
- キリトめちゃくちゃ 美味しかったです。 マゼルだけだし、味付けもシンプルで作りやすかったです。豚バラは半端に余っていたものと(分量 無視ぎみ?)エリンギがあったのでエリンギで作りました。 大葉入れたり ゴマかけたり アレンジ色々できそうなので試してみたいと思います。
- なまはむ簡単に美味しく作れて、夫にも好評だったのでまた作ります!すぐに食べないときは、ボウルに具材だけ残しておいて、食べるときにご飯を混ぜたら美味しく食べられました。
柚子の香り豊かな!
鮭の柚子胡椒炊き込みご飯おかずがなくてもどんどん進む★ 具沢山な鮭の柚子胡椒炊き込みごはんをご紹介します♪ おにぎりにもどうぞ!
調理時間
約90分
カロリー
388kcal
費用目安
700円前後
米(吸水済み) 生鮭[切り身] まいたけ しょうが 塩 ごま油 めんつゆ 水 柚子胡椒 白いりごま 細ねぎ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K柚子胡椒の刺激がいい感じです(^^) 麺つゆがストレートという情報は材料の所に書いて欲しいですね。少し探しました。
- さやか鮭を焼いて入れるのがフライパンも使うし大変だと思いましたが、仕上がりは秋らしい味で美味しかったです。年一くらいなら食べたいかな。
- もみじ美味しかったです。ただ、1回で食べ切ってしまうのがいいかなと思いました。味か落ちてしまいます。
- ヲカ玉めんつゆが動画内では濃縮タイプ、よくある質問ではストレートと記載されていたため、どちらか迷いました。 ストレートのめんつゆを使いたかったのでヘルプページにあるめんつゆ換算表を参考に、味が濃かった時のことを考え、大さじ5で作り、塩は炊き上がりの味をみて加えることにしました。 炊き上がりは薄味でしたが、風味がよく私にはちょうどいい味に仕上がりました。 家族の好みもあるので、少しだけ塩を加えましたがそれでもおいしく食べることができました。
簡単混ぜるだけ!
たぬきおにぎり余りがちな天かすを使っておにぎりを作ります!材料をごはんに混ぜたら、あとはおにぎりの形に握るだけ♪簡単なのに一度食べたらやみつきになること間違いなしのレシピです。お好みで薬味やごまなどを加えてもおいしく仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
190kcal
費用目安
200円前後
ごはん 細ねぎ 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- CoCoとても簡単に出来ました。中々、朝バタバタしていてお弁当作るのに精一杯で朝ご飯作れない事があり、簡単に出来るおにぎりを探していたところ、このレシピを見て作ってみました。冷蔵庫に入れて朝レンジで温めて息子の朝ご飯にします。
- まり簡単にできました。
- ダイエット中(›´ω`‹ )朝の忙しい時間にあっという間に作れました。 少し胡麻も加え、彩りの良いおにぎりになりました。 薄味派なので、めんつゆは2倍濃縮を使いました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
食べ応え抜群!
大葉肉巻きおにぎり大人も子供も大好き! 簡単美味しいジューシーおにぎり! チーズも入って相性バッチリ♪
調理時間
約30分
カロリー
694kcal
費用目安
600円前後
ごはん ピザ用チーズ 豚バラ薄切り肉 大葉 薄力粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃん絡めて、転がしてると崩れて難しい最チャレンジします❗️ とても美味しい👍食べ後耐え有ります😋
- そよかぜ途中崩れてしまったので、握るご飯の量を少なめにしたほうが良さそうです! 味はとても美味しかったです😊
- 華崩れた!